De Papstampers verkopen toatjespap ten voordele van ALS-liga op de kerstmarkt voor de Warmste Week

De papstampers, comité ter bevordering en instandhouding van het patatpatrimonium van het Tieltse, verkoopt op de kerstmarkt in Tielt (7 en 8 december) toatjespap ten voordele van de ALS-Liga (in het kader van de warmste week).  https://dewarmsteweek.be/acties/toatjespap-ten-voordele-van-als-liga

Het recept voor 4 personen 

1,5 kg aardappelen, 1 liter karnemelk, 150 gram echte boter, peper, zout, nootmuskaat, kaas, eieren, ajuin (facultatief) 

Kook de aardappelen, draai ze door de passe-vite, voeg er de koude karnemelk bij. Goed omroeren. Laat de boter smelten in een pan tot ze een mooie bruine kleur heeft. Voeg de boter bij de aardappelen. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg eventueel nog wat karnemelk bij tot de gewenste dikte. Deze toatjespap wordt geserveerd met een zacht gekookt eitje, een sneetje kaas en evt. wat rauwe ajuin. In een luxe editie is het ook heel lekker met handgepelde garnaaltjes. 

Bijzonder recept 

Het recept is bijzonder omdat het klaargemaakt wordt met heel eenvoudige ingrediënten. Bij voorkeur ingrediënten die we rechtstreeks bij de landbouwer kopen. Het is een ouderwetse en goedkope maaltijd, door velen niet meer gekend maar bijzonder lekker. 

Het verhaal 

Tijdens een toevallig gesprek onder vrienden vertelden enkele mannen me dat ze al zo lang geen toatjespap meer gegeten hadden en dat hun vrouwtje dat ook niet kan klaar maken. In een zotte bui, zei ik toen: “jullie mogen ne keer bij mij komen toatjespap eten” en vanaf 2004, komen 10 mannen regelmatig van mijn kookkunsten proeven. We proberen er telkens een ludieke avond van te maken met de nodige randanimatie. De maaltijd wordt steeds afgesloten met het klassieke ritueel ten teken van voldoening, nl. het uitlikken van het bord (zie foto’s verder). Volledigheidshalve vertel ik er graag bij dat de vrouwen die avond op restaurant gaan eten. 

We zochten naar een naam voor onze groep en het werd “Het comité ter bevordering en instandhouding van het patatpatrimonuim van het Tieltse”, kortweg “De Papstampers”. Ofwel ben je pro toatjespap, ofwel lust je het helemaal niet, maar onze leden zijn er gek op. Dit is meteen ook de voorwaarde om toe te treden. Na verloop van tijd kregen we dankzij de steun van een plaatselijke aardappelhandelaar (hij werd meteen aangesteld als erelid) een uniform en ieder lid draagt met trots zijnen “patat” rond zijn hals. Dit kunstwerk van keramiek (let op! Is breekbaar) is van de hand van een van onze papstampers. 2 

In 2016 hebben we dit gerecht klaargemaakt voor 100 personen (persartikel in bijlage), dit naar aanleiding van een bedankingsfeest voor de medewerkers van de Dag van de Landbouw. 

In september 2018 werd een aanvraag bij de cultuurraad ingediend voor erkenning als vereniging van de deelraad “Identiteit van de stad”. Deze werd goedgekeurd. Op zaterdag 24 november 2018 organiseerden we in het kader van de week van de smaak een “Toatjespapavond”. Tijdens de kerstmarkt in Tielt op 7 en 8 december 2019 verkopen we een portie toatjespap ten voordele van de ALS-Liga (in het kader van de warmste week). 

Leden van het comité: Joost Demyttenaere, Luc Verstraete, Peter Maton, Geert Fermyn, Tony Sleeuwaert, Johny Van Autrève, Filiep Goeminne, Frans Despierre, Geert Wittevrongel, Luk Declerck en kokkin Hilde Decoene. 

vzw WOP opent de Bokaal in de Bruggestraat

Vzw WOP!, VOC OPstap en Oxfam Wereldwinkel Tielt vzw slaan de handen in elkaar voor duurzaam en fair winkelplezier tijdens de eindejaarsperiode. Tijdens het weekend van 6-7-8 december organiseert Oxfam Wereldwinkel zijn jaarlijkse geschenkenbeurs in de Paterskerk en het Patersklooster, en opent WOP! voor het eerst de deuren van haar duurzame & verpakkingsarme ontmoetingswinkel “BOKAAL” in de Bruggestraat 19 , waar ook VOC Opstap gevestigd is. Iedereen is van harte welkom!

Oxfam Wereldwinkel Tielt (OWW) is reeds lange tijd een gevestigde waarde, maar blijft steeds inzetten op nieuwe ontwikkelingen in de wereld om ons heen. Jaarlijks organiseren zij heel wat terugkerende events en ook bij de organisatie van de Mondiale Cafés rond actuele uitdagingen zoals klimaat, voedsel en vluchtelingen, speelt OWW een belangrijke rol. Het werkjaar wordt traditioneel afgesloten met de geschenkenbeurs. Dit alles is alleen maar mogelijk dankzij de inzet van een 50 tal vrijwilligers.

Vrijetijdsondersteuningscentrum Opstap is ook al ruim 30 jaar actief in Tielt, en sinds een aantal jaar erg aan het inzetten op verbreding van de werking, en verbinding maken met diverse lokale actoren.

Vzw WOP! is een jonge vzw in Tielt. WOP! staat voor “Wijzer Omgaan met de Planeet” en wil bewustzijn creëren rond een duurzamere levensstijl, met aandacht voor het globale plaatje maar via inzet op lokale acties. WOP! wil positief inspireren, acties ondernemen, advies verlenen en duurzaam winkelen mogelijk maken in Tielt. Daartoe starten ze ook een duurzame en verpakkingsarme ontmoetingswinkel genaamd “Bokaal”. De kernleden van het vrijwilligersteam zijn Lies Huys, Marijn Alliet, Suzanne Bosmans, Lien Vansteenbrugge, Karen Ver Eecke, Thari Verloove, Wim Moyaert, Stijn Cottenier en Bert Reubens. Maar ook buiten dit kernteam kunnen we rekenen op heel wat andere enthousiastelingen in Tielt en daar zijn we heel dankbaar voor. Sommigen hebben ons wellicht al ontmoet in de loop van dit jaar, tijdens onze acties voor Mei Plasticvrij of World Cleanup Day, of aan onze pop-up winkel en bar op de Tieltse feesten, melkrock of Markt met LEF. Maar ook buiten het straatbeeld is WOP! actief, onder meer via de Mondiale Raad en via samenwerking met Tieltse scholen en jeugdverenigingen.

OWW, VOC OPstap & Bokaal worden letterlijk buren in de Bruggestraat. Dit winterweekend vormt het startmoment van een lange termijn samenwerking, in de toekomst ook met andere gelijkgezinde partners. Samen beogen we een nieuwe dynamiek in het Tieltse kernwinkelgebied en een win-win op vlak van duurzaamheid, ecologie, inclusie en fair trade. 

Wie vorige jaren een bezoek bracht aan de geschenkenbeurs van OWW zal het wellicht eens zijn als we zeggen dat het er heel gezellig was. In het weekend van 6, 7 en 8 december doen ze dat dus nog eens over. De deuren in de Paterskerk gaan open op vrijdag van 16u tot 20u, op zaterdag en zondag van 11u tot 18u. Op de geschenkenbeurs kan je ook met familie en vrienden rustig nagenieten in de gezellige fairtradebar in de refter van het Patersklooster. De  wijnliefhebbers kunnen tijdens het weekend langsgaan op de wijnproefstand. Elk cadeau uit de wereldwinkel vertelt een eigen verhaal. Het komt van een producent die gespecialiseerd is in zijn of haar vak. Een kleinschalige speler die van Oxfam Wereldwinkel kansen krijgt, omdat eerlijke handel zorgt voor duurzame ontwikkeling.

Tezelfdertijd openen WOP! en VOC OPstap een eerste keer de deuren van hun  ontmoetingswinkel “Bokaal”!Nodige aanpassingswerken in het gebouw zullen pas vanaf 2020 plaatsvinden, maar zeer binnenkort zitten we dus wel samen op onze vaste stek en zijn we vertrokken! Kom gerust langs en ontdek welke plannen er zijn met de verpakkingsvrije winkel. Tijdens dit kennismakingsweekend kan je in de pop-up ontmoetingswinkel terecht voor duurzaam winkelplezier, duiding, een leuke babbel en een hapje & drankje. Inkom is gratis, iedereen is van harte welkom. Er is ook een speelhoekje voor de jongsten en een geefhoekje waar je zelf spullen kan schenken of gratis meenemen. Vergeet jullie potjes niet mee te brengen als je wil “tappen” van de bulkproducten (noten, zaden, pasta, rijst, granola, …). Praktisch: Zaterdag 7 december 14u-19u & Zondag 8 december 10u-17u in De Kloef (Bruggestraat 19 Tielt)

Vanaf heden kunnen ook al producten online besteld worden via de webshop van Bokaal: http://wopplanet.com/bokaal.

Meer informatie:

Zie ook de flyer in bijlage en de FB pagina https://www.facebook.com/events/431616024216306/

·٠• Cool Symbols•٠·˙: All text symbols for Facebook ϡ
Website Icon ~ Icons ~ Creative Market
·٠• Cool Symbols•٠·˙: All text symbols for Facebook ϡ
Website Icon ~ Icons ~ Creative Market

Jobbeurs Tielt op donderdag 28 november ontvangt 48 bedrijven

Op donderdag 28 november organiseert Jobevents.be samen met VDAB, De Werkwinkel en ACV een 4eeditie van de jobbeurs in de Europahal. Maar liefst 48 bedrijven hebben honderden effectieve vacatures in de aanbieding. 

Bij de standhouders zitten zowel nationale spelers als Colruyt, Defensie, Action, Politie,  H&M en Lidl als sterke regionale spelers zoals Agristo, Stadsbader, Unilin, Joris Ide, Recticel, Sioen Industries, Familiezorg en Wit-Gele Kruis. Met Sint-Andries Ziekenhuis, Comfort Home en Grandeco zijn ook een aantal sterke lokale bedrijven aanwezig.

De jobs die worden aangeboden gaan van arbeiders over administratieve profielen en zorgkundigen tot hoger opgeleiden. 

De beurs is vrij toegankelijk tussen 13u00 en 16u30. Alle informatie vind je via www.jobevents.be

Kazze over de Tieltse censuur op cultuur: het kakje op Sylvia’s dakje…

Onze huiscolumnist Kazze – alias Hubert Lanckriet – laat af en toe met een scherp schrijfsel zijn licht zijn op het reilen en zeilen in onze Europastad. Deze keer heeft hij het ook over cultuur, met een reukje…

Ja … er leeft momenteel ’t een en ’t ander bij de cultuurliefhebbers.  Het nieuw subsidiebeleid van minister Jan Jambon doet nogal wat stof opwaaien, en ook in ons eigen Tielt is er commotie geweest.  Na vele jaren windstilte heeft het censuur-duiveltje nog eens van zich laten spreken, niet toevallig nu er weer een CD&V bestuur aan het bewind is … al is het wel schepen Grietje Goossens van “Iedereen Tielt” die de beslissing mocht verdedigen om een affiche te verbieden.

Tot vorig weekend was er in het Cultureel Centrum Gildhof een foto-tentoonstelling te zien van de Ruiseleedse fotografe (met Hongaarse roots) Sylvia Konior.  Als affiche voor deze tentoonstelling was een foto van haarzelf verkozen, waarin ze uitgebeeld wordt als een biddende Madonna met een drol op het hoofd.  Evengoed kon je er echter een gesluierde Moslima in zien, en daarom heeft het Tieltse stadsbestuur het zekere voor het onzekere gekozen, en de kunstenares verboden om dat beeld nog te gebruiken om de expo aan te kondigen, zogezegd om aan niemand aanstoot te geven… zeer tot haar ongenoegen.  De omstreden foto was wel te zien in de tentoonstelling zelf, waar volgens mijn bescheiden mening nog straffere beelden te bekijken waren: bloot, choquerend en confronterend – typerend voor het werk van deze “felle” fotografe. 

Sylvia noemt zich “the Queen of Fucking Everything” en schrikt er niet voor terug de wereld, haar omgeving en zelfs zichzelf in alle grauw- en lelijkheid in beelden vast te leggen.  Juist dat maakt haar oeuvre heel uniek en baanbrekend volgens mij.  Lelijkheid wordt pure schoonheid, al zijn er veel mensen die daar een duidelijk andere mening over hebben.  Over ‘goesten’ en smaken valt niet te twisten, dat weten we al lang.

Het subsidie- en cultuurbeleid van Minister Jambon wordt momenteel zwaar op de korrel genomen, en ook daarover laaien de discussies fel op.  In deze column wil ik daar geen uitspraken over doen.  Alleen dit: de Vlaams-Nationalisten zetten zwaar in op het verdedigen van onze Vlaamse identiteit … maar die evolueert tegenwoordig razendsnel, in een globaliserende wereld. 

Eén klein voorbeeldje uit mijn eigen geboortedorp Aarsele.  Vroeger waren er altijd verenigingen die iets organiseerden tijdens “Aarsele Kermis”, vooral tijdens de augustus-kermis, maar ook tijdens de november-kermis: de laatste in de streek.  Nu is vooral die winterkermis totaal aan het doodbloeden: er staan nog wel enkele foorkramen op het marktplein, maar ze verminderen elk jaar in aantal, net als het aantal bezoekers.  En de enige activiteit die er nog rest is het kermis-aperitief in het Arsenaal van de Brandweer. 

‘De Weekbode’ brengt al sinds mensenheugnis  jaarlijks een blad met advertenties van plaatselijke handelaars om de activiteiten van de dorpskermis aan te kondigen.  Dit jaar stond er echter … geen enkele activiteit aangekondigd op die bladzijde, alleen nieuws uit Tielt-stad.  De reporter van dienst vermeldde alleen dat Aarsele kermis altijd plaatsgrijpt tijdens het eerste weekend van november. 

Maar zelfs dat was fout, want iedere Aarseelnaar weet dat de winter-kermis plaatsgrijpt in het weekend vóór 11 november (het naamfeest van de patroonheilige van de St-Martinusparochie).  Tradities van vroeger gaan in versneld tempo de schop op – misschien is dat wel de boodschap van de Madonna-met-het-kakje ???

Infomoment voor triatlonliefhebbers

Na de officiële oprichting begin 2017 bestaat het Inofec Triatlon Team Tielt (ITTT) ondertussen 3 jaar en ziet zijn ledenbestand verder gestaag groeien… Er is een infomoment op zondag 8 december in ’t Dolfijntje.

De triatlonsport wint immers voortdurend aan populariteit en dus willen meer en meer mensen deze mooie en uitdagende sport beoefenen maar zitten tegelijkertijd met heel wat vragen rond de trainingen, de voorbereiding van wedstrijden, het al of niet aansluiten bij een triatlonclub enz…

Daarom organiseert ITTT een (vrijblijvend) infomoment voor triatlonliefhebbers op zondag 8 december 2019 om 9u15 in ’t Dolfijntje (cafetaria Stedelijk Zwembad), Generaal Maczeckplein 1 te Tielt. Je zal er de nodige uitleg krijgen over de praktische werking van de club: de wekelijkse trainingen (zwemmen, lopen, fietsen, core stability), het lidgeld, de clubkledij, de verzekering, ledenactiviteiten (jaarlijks clubfeest, nieuwjaarsontbijt), (vrijwillige) deelname aan wedstrijden enz….

De bestuursleden (zie foto) van ITTT zullen je hartelijk verwelkomen en je met plezier een drankje aanbieden!

Mensen die bij wijze van kennismaking met de club al eens willen ‘proeven’ van een zwemtraining kunnen hiervoor op 8 december voorafgaand aan het infomoment terecht in het zwembad van Tielt van 8u tot 9u want op dat tijdstip gaan de wekelijkse zondagzwemtrainingen van ITTT telkens door! Breng dus gerust je zwemgerief mee indien hiervoor interesse…

Heb je vragen of wil je nog bijkomende informatie?

Onze-Lieve-Vrouwekoorbrengt kerstconcert op zaterdag 21 december

Het is stilaan een traditie dat het Kon. O.-L.-Vrouwekoor Tielt om de 2 jaar een concert organiseert. Dit jaar wordt dat dus een KERSCONCERT ‘in een speciaal kleedje’. Afspraak op zaterdag 21 december om 20 uur in de Onze-Lieve-Vrouwekerk.

We vonden Trui Ghesquiere bereid om mee te werken aan de kerstevocatie #kerst2019’. Uiteraard zullen de toeschouwers kunnen genieten van sfeervolle kerstliederen, maar tussendoor neemt Trui ons met eigentijdse verhalen op sleeptouw doorheen deze Kersttijd.  Af en toe is er ook kans om een traditioneel kerstlied mee te zingen.

Daarnaast wordt ook een kerstcantate gebracht: ‘Die Weihnachtsgeschichte’ van Albrecht Tunger, begeleid door een strijkensemble. Ook Tom Hoornaert verrast ons beslist met sfeervolle orgelklanken. Hij zorgt samen met het Kon. O.-L.-Vrouwekoor Tielt, hun collega’s van Clara Voce Hooglede en dirigent Hendrik Declercq voor de gepaste kerststemming.

De toegangsprijs is 10 euro in vvk (12 euro add). Na afloop doen we er graag een gratis drankje bovenop. 

Kaarten via 051 40 58 58 of marc.tassaert@gmail.com

JET Symphonic Band zet toegewijde muzikanten in de bloemetjes

Op 8 november werd, zoals de traditie het wil, Sint-Cecilia gevierd bij de JET-familie. Dit jaar werd opnieuw gekozen om het feest van de patroonheilige te laten doorgaan in de Shamrock te Tielt.

Tijdens de festiviteiten heeft de vereniging ook enkele muzikanten in de bloemetjes gezet. Dit voor hun jarenlange inzet voor JET. Zo werden leden gelauwerd voor hun 5 tot zelfs 30 jaar lidmaatschap. Elk van hen mocht met de nodige trots zijn of haar oorkonde afhalen bij dirigent Wim Belaen en voorzitter Chris Deloof. “Deze leden verdienen het om in de schijnwerpers te staan. Ze zijn immers het kloppende hart van de JET-familie. Elk lid draagt een steentje bij om van de vereniging te maken wat ze nu is. Op Sint-Cecilia is het dé gelegenheid om dit kracht bij te zetten met een woord van dank en een oorkonde”, aldus de voorzitter.

Na het feestmaal werden de beentjes losgesmeten met DJ Paul-Emile. Een talent binnen de eigen gelederen zo blijkt, want hij speelt sinds jaar en dag saxofoon bij de JET Junior Band en JET Symphonic Band.

Tielt Rockt! #3 zoekt groepen

VZW The Dirty Scums organiseert in mei 2020 de derde editie van TieltRockt!, het vijfjaarlijkse driedaagse rockfestival voor alle Tieltse bands.

Het inschrijvingsformulier hiervoor kan worden gedownload van www.thedirtyscums.com, waar het document terug te vinden is via de rubriek “Gigs” > “TieltRockt!”. Het gratis festival staat zonder uitzondering open voor àlle Tieltse bands, individuen, singer/songwriters, … die live een met rock verwant genre spelen (pop, rock, blues, punk, hardcore, metal, grindcore, …) en die in groot-Tielt wonen (1 Tieltenaar per band is voldoende).  De deadline voor inschrijving is 31/12/2019. De pers en Stad Tielt zullen opnieuw uitgebreid aandacht besteden aan dit historische rockfestival. Op de vorige edities speelden àlle Tieltse bands die op dat moment actief waren, nl. 27 in 2010, en 29 in 2015.

Schuiferskapelle steunt TVDK

TVDK (Tielts Vorming- en Documentatiecentrum tegen Kanker) is een VZW die diverse activiteiten organiseert voor kankerpatiënten en hun familie, en verbonden is met het Tieltse Sint-Andriesziekenhuis. Tot een van hun belangrijkste opdrachten hoort o.a. het financieel ondersteunen van praktische hulpmiddelen voor patiënten die met kanker krijgen te maken. In 2017 bestond de VZW 25 jaar. Om hun lovenswaardig initiatief te kunnen blijven bewerkstelligen, is elke financiële bijdrage natuurlijk welkom, ook al is die van kleinschalige aard. 

Het is alweer drie jaar geleden dat in het Kapelse dorpscafé/winkel ’t Een en ‘t Ander onder ruime persbelangstelling een reusachtige bokaal met rosse muntjes werd overhandigd aan TVDK. De afgelopen drie jaar deponeerden bezoekers er terug hun muntjes in allerlei recipiënten van diverse maten en vormen. Ettelijke kilo’s staan er intussen te wachten om te worden geschonken. Gezien vanaf 01/12/2019 alle cash bedragen wettelijk verplicht worden afgerond tot op 5 centiem, is dit natuurlijk opnieuw een ideale gelegenheid om die Kapelse rostjes over te maken aan TVDK. 

Op zondagmorgen 01/12 komen enkele vertegenwoordigers van TVDK ontbijten in ’t Een & ’t Ander, waarna ze om 09.30 u. de schenking in ontvangst zullen nemen.

Bijdragen kunnen nog tegen uiterlijk zaterdagavond 30/11 in de bokalen terecht. Intussen wordt de Kapelse bevolking nog gans de maand november aangepord om nog een extra zoektocht in te lassen naar rosse muntjes zodat alle recipiënten op springen staan tegen zondagmorgen, wanneer het totale gewicht zal gekend zijn.

Het bereikte bedrag zal later worden meegedeeld wanneer de muntjes door Crelan zijn geteld. Als er een god is, dan zal die het ons stellig lonen, maar zeker is dat de enthousiaste medewerkers van TVDK alvast van harte de Kapelse gemeenschap bedanken voor hun bijdrage en de persmensen voor hun berichtgeving.

Uiteraard wordt het initiatief na 01/12 verder gezet en misschien laat onze conjunctuur dan wel toe om de 10 eurocentjes aan bod te laten komen ? En terwijl we bezig zijn met lovenswaardige initiatieven: Kapellenaar Dean organiseert tijdens de Warmste Week op 21/12 opnieuw een comedybenefiet, waarvan de opbrengst dit jaar gaat naar de ondersteuning van een jong leukemie-patiëntje.

TVDK: http://www.tvdk.be – ‘t Een & ‘t Ander: http://teenentanderkapelle.be/

Kersthappening op 30 november en 1 december in Inofec Tielt

De Kersthappening is een organisatie van Fietsen tegen Kanker (Inofec Kantoormeubelen en Shamrock Tielt). De opbrengst gaat naar Kom op tegen Kanker. Afspraak op 30 november en 1 december in Inofec Tielt aan de Deinsesteenweg 77.

Er is een ruim aanbod aan kerst- en geschenkartikelen, echte kerstbomen van topkwaliteit in verschillende afmetingen… De bar is doorlopend open. Alle opbrengsten van drank en eten gaat integraal naar Kom op tegen Kanker.